আলু পেঁয়াজ দিয়ে শোল মাছের ঝোল রান্নার রেসিপি

Israt Jahan @cook_108422925
শোল মাছ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর মিঠা পানির মাছ যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
আলু পেঁয়াজ দিয়ে শোল মাছের ঝোল রান্নার রেসিপি
শোল মাছ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর মিঠা পানির মাছ যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
রান্নার নির্দেশ
- 1
আলু পেপে কেটে রাখি।
- 2
মাছে হলুদ ও লবণ মেখে ১৫ মিনিট রাখি।
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে মাছ হালকা ভেজে তুলে রাখি।
- 4
তেল কমিয়ে একই তেলে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নেই।
- 5
আদা-রসুন বাটা, তেজপাতা, দারুচিনি এক ফালি দিয়ে কষুন।
- 6
আলু, পেপে দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন।
- 7
পানি দিয়ে ঝোল তৈরি করুন।
- 8
আলু, পেপে সেদ্ধ হলে মাছ দিয়ে ৫-৭ মিনিট রান্না করুন।
- 9
ধনেপাতা ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/25324956





মন্তব্যগুলি