শোল মাছ দিয়ে শিমের তরকারির রেসিপি
Israt Jahan @cook_108422925
শোল মাছ বাংলাদেশ ও ভারতের মিঠা পানির একটি জনপ্রিয় মাছ। শোল মাছের ঝোল, কালিয়া ও তরকারি বাঙালি রান্নায় খুবই জনপ্রিয়। এর মাংস শক্ত, কাঁটা কম এবং স্বাদে অসাধারণ।
শোল মাছ দিয়ে শিমের তরকারির রেসিপি
শোল মাছ বাংলাদেশ ও ভারতের মিঠা পানির একটি জনপ্রিয় মাছ। শোল মাছের ঝোল, কালিয়া ও তরকারি বাঙালি রান্নায় খুবই জনপ্রিয়। এর মাংস শক্ত, কাঁটা কম এবং স্বাদে অসাধারণ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
শিম ভিজিয়ে রাখেন
- 2
মাছে হলুদ ও লবণ মাখিয়ে হালকা ভেজে তুলে রাখুন
- 3
একই তেলে পেঁয়াজ কুচি ভাজুন
- 4
আদা-রসুন বাটা দিয়ে কষান
- 5
শিম, আলু দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন
- 6
হলুদ, মরিচ, ধনে গুঁড়া দিয়ে মসলা ভাজুন
- 7
পানি দিয়ে ঢেকে শিম সেদ্ধ হতে দিন
- 8
মাছ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে আরও ৫-৭ মিনিট রান্না করুন
- 9
গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
👩🍳 🪆ব্যস্ত মায়ের রান্নাঘর থেকে সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি। সংসার সামলে রান্না করি, ভালোবাসা দিয়ে পরিবেশন করি — আর আপনাদের সাথে ভাগ করে নিই প্রতিটি রেসিপি। 🫳🍳💞♨️ #cookingqueen #homesweethome
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/25365276
মন্তব্যগুলি