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Penne al pesto di rucola e tonno
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Penne al pesto di rucola e tonno

Raffaella
Raffaella @raffaella_76

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Penne al pesto di rucola e tonno

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Ingredienti

15 minuti
2 persone
  • 40 mlolio
  • 200 grpasta
  • 40 grrucola
  • 30 grmandorle
  • 1 cucchiainocapperi
  • 2 cucchiaiacqua
  • 1scatoletta di tonno
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Sbollentiamo la rucola in acqua salata per 30 secondi, poi scoliamo e mettiamo in una ciotola con acqua fredda

    Foto del passaggio 1 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
    Foto del passaggio 1 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
  2. 2

    Scoliamo e strizziamo dall’acqua la rucola e mettiamo nel frullatore con le mandorle, capperi, olio e 2 cucchiai di acqua e frulliamo.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
    Foto del passaggio 2 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
    Foto del passaggio 2 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
  3. 3

    Mettiamo a cuocere la pasta.

  4. 4

    Travasiamo la pasta in una pentola capiente e aggiungiamo il pesto, mescoliamo e per finire il tonno.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
    Foto del passaggio 4 della ricetta Penne al pesto di rucola e tonno
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Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il 08 febbraio 2026 12:58
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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