Penne al pesto di rucola e tonno
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbollentiamo la rucola in acqua salata per 30 secondi, poi scoliamo e mettiamo in una ciotola con acqua fredda
- 2
Scoliamo e strizziamo dall’acqua la rucola e mettiamo nel frullatore con le mandorle, capperi, olio e 2 cucchiai di acqua e frulliamo.
- 3
Mettiamo a cuocere la pasta.
- 4
Travasiamo la pasta in una pentola capiente e aggiungiamo il pesto, mescoliamo e per finire il tonno.
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