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さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単
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さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単-レシピのメイン写真

さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単

なぎさwithマイク
なぎさwithマイク @cook_40150351

さつまいもの甘さとポテトサラダとクリームチーズが合体!!
おしゃれな味だけど簡単に作れるので、ぜひ作って食べてね!
おつまみにも最高です☆

甘いポテトサラダなので、胡椒などは食べる時にお好みで!

冷蔵庫で2日間は保存できる。

・ベーコンが苦手な人→代用品に油を切ったツナを入れても美味しい!塩も少々入れてね
・クリームチーズが苦手な人→マヨネーズを大さじ4にする
・マヨネーズは少なめが良き→さつまいもの甘さを邪魔しない
・フライドオニオンは味と食感の決め手ポイント
 →生の玉ねぎより絶対にフライドオニオン
・塩はベーコンから出るのでなくても大丈夫

さつまいもの甘さとポテトサラダとクリームチーズが合体!!
おしゃれな味だけど簡単に作れるので、ぜひ作って食べてね!
おつまみにも最高です☆

甘いポテトサラダなので、胡椒などは食べる時にお好みで!

冷蔵庫で2日間は保存できる。

・ベーコンが苦手な人→代用品に油を切ったツナを入れても美味しい!塩も少々入れてね
・クリームチーズが苦手な人→マヨネーズを大さじ4にする
・マヨネーズは少なめが良き→さつまいもの甘さを邪魔しない
・フライドオニオンは味と食感の決め手ポイント
 →生の玉ねぎより絶対にフライドオニオン
・塩はベーコンから出るのでなくても大丈夫

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さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単

なぎさwithマイク
なぎさwithマイク @cook_40150351

さつまいもの甘さとポテトサラダとクリームチーズが合体!!
おしゃれな味だけど簡単に作れるので、ぜひ作って食べてね!
おつまみにも最高です☆

甘いポテトサラダなので、胡椒などは食べる時にお好みで!

冷蔵庫で2日間は保存できる。

・ベーコンが苦手な人→代用品に油を切ったツナを入れても美味しい!塩も少々入れてね
・クリームチーズが苦手な人→マヨネーズを大さじ4にする
・マヨネーズは少なめが良き→さつまいもの甘さを邪魔しない
・フライドオニオンは味と食感の決め手ポイント
 →生の玉ねぎより絶対にフライドオニオン
・塩はベーコンから出るのでなくても大丈夫

さつまいもの甘さとポテトサラダとクリームチーズが合体!!
おしゃれな味だけど簡単に作れるので、ぜひ作って食べてね!
おつまみにも最高です☆

甘いポテトサラダなので、胡椒などは食べる時にお好みで!

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・ベーコンが苦手な人→代用品に油を切ったツナを入れても美味しい!塩も少々入れてね
・クリームチーズが苦手な人→マヨネーズを大さじ4にする
・マヨネーズは少なめが良き→さつまいもの甘さを邪魔しない
・フライドオニオンは味と食感の決め手ポイント
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材料

4人前
  • さつまいも 大きめ1本
  • ベーコン 100g前後
  • フライドオニオン 好きなだけ
  • マヨネーズ 大さじ3弱
  • クリームチーズ 20g
  • (砂糖)→なくてもOK 大さじ1
  • (レモン果汁)→なくてもOK 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しっかり焦げ目がつくぐらいベーコンを炒める。い

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方1写真
  2. 2

    炒めたらキッチンペーパーなどの上に広げてベーコンの油を切る。油が多いとサラダがベチャっとなるから。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方2写真
  3. 3

    さつまいもをゆでるorレンチンする。レモン果汁やちょっと砂糖を入れても美味しい。

  4. 4

    さつまいもが爪楊枝などを刺してすっと刺さるぐらいになったら適当な容器にいれて粗めにほぐす。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方4写真
  5. 5

    ベーコンもさつまいもも粗熱が取れるまで放置する。

  6. 6

    ボウルなどにクリームチーズを入れてつぶす。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方6写真
  7. 7

    ⑥にマヨネーズをいれて、クリームチーズとよく混ぜる。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方7写真
  8. 8

    クリームチーズとマヨネーズのボウルの中に粗熱が取れたさつまいもを入れる。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方8写真
  9. 9

    さつまいもが細かくならないように混ぜる。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方9写真
  10. 10

    さつまいもとクリームチーズとマヨネーズが混ざったら粗熱の取れたベーコンも入れて、崩れないように混ぜる。

    • さつまいも ポテトサラダ ベーコン 簡単作り方10写真
  11. 11

    ラップをして冷蔵庫に入れて冷やす。

  12. 12

    食べる直前にフライドオニオンを好きなだけ乗せて食べる!!

コツ・ポイント

・ベーコン、クリームチーズが苦手なら代わりに油を切ったツナを入れる。
・フライドオニオンは味と食感のポイントになるので、食べる直前に上に乗せる。
・マヨネーズは少なめにしてさつまいもの甘さを楽しむ。

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なぎさwithマイク
なぎさwithマイク @cook_40150351
2026/01/24 11:42に公開
作って食べるのが大好きなアラサーです♥️自分でも美味しいと思うものだけ投稿してます!アレルギーを持っているので偏ったレシピしかありませんが、もし良かったら作ってみてください。食物アレルギー→卵、甲殻類全般(エビ、カニ、貝等)、生魚(火が通っていれば大丈夫)、メロン、桃、ぶどう系、キウイ、洋梨、はちみつ(最近)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ さつま芋 ベーコン クリームチーズ

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