生地のみのクレープ
Alex Orga @cook_111491213
・フルーツミルクレープ用のレシピ
・クリームと共に食べら想定で甘さ控えめなので、食事系にも！
・皮のみで食べる場合は砂糖大さじ1追加で甘みを調節するか、はちみつやメープルシロップとともにどうぞ！
・フルーツなしクリームのみのミルクレープを作る場合は生地を倍量にしてやくとちょうどいいかも
⭐︎デザート、⭐︎組み合わせレシピ
生地のみのクレープ
・フルーツミルクレープ用のレシピ
・クリームと共に食べら想定で甘さ控えめなので、食事系にも！
・皮のみで食べる場合は砂糖大さじ1追加で甘みを調節するか、はちみつやメープルシロップとともにどうぞ！
・フルーツなしクリームのみのミルクレープを作る場合は生地を倍量にしてやくとちょうどいいかも
⭐︎デザート、⭐︎組み合わせレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 2
牛乳の半量を加えてよく混ぜる。
- 3
卵を割り入れて混ぜ、残りの牛乳も加えて混ぜ、均一になったら30分ほど生地を置いておく。
- 4
フライパンを中火で熱し、米油をキッチンペーパーで塗る。
- 5
弱火にし、一度火から下ろして生地を鍋用の小さいお玉2杯分流し入れる。
- 6
フライパンを回して生地を薄く広げ、焼く。
- 7
表面が乾いたら裏返し、さっと焼いて取り出す。
- 8
焼き上がった生地はラップを敷いた皿にのせ、乾燥防止にキッチンペーパーをかけておく。
- 9
お好みで粉砂糖をふりかけて、完成！
コツ・ポイント
生地を休ませると、より滑らかなクレープが焼けます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25437128
