甘栗のマフィン
きな粉と甘栗を混ぜ込んでタンパク質を意識しました
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きな粉と甘栗を混ぜ込んでタンパク質を意識しました
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耐熱容器に甘栗とホイップクリームをいれて電子レンジ500w1分半かけ スプーンで潰してペースト状にする
薄力粉ときな粉とベーキングパウダーをふるっておく
ボールに卵と砂糖を入れホイッパーでよく混ぜて米油を入れてよく混ぜる
ペースト状にした甘栗を入れて混ぜる
粉類を入れてヘラでだまが残らない様に混ぜる
マフィン型に紙カップを入れて生地をスプーンで入れる
170度15分くらい焼く
焦げそうな時はアルミ箔を被せて下さい
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