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\大同電鍋レシピ/豆腐とキムチ腸活スープ
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\大同電鍋レシピ/豆腐とキムチ腸活スープ-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/豆腐とキムチ腸活スープ

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

豆腐のコクにキムチの旨み

材料を電鍋に入れるだけ。簡単に栄養補給ができる、食べ応えがあるスープです。体調を整えたい時や、美肌を目指したい時に。

豆腐のコクにキムチの旨み

材料を電鍋に入れるだけ。簡単に栄養補給ができる、食べ応えがあるスープです。体調を整えたい時や、美肌を目指したい時に。

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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豆腐のコクにキムチの旨み

材料を電鍋に入れるだけ。簡単に栄養補給ができる、食べ応えがあるスープです。体調を整えたい時や、美肌を目指したい時に。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐(8等分に切る) 1丁(350g)
  • 豆乳(無調整) 500ml
  • キムチ 100g
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 青ねぎ(小口切り) 2本
  • 塩・こしょう 少々
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    内鍋に豆乳、鶏ガラスープの素、醤油を入れて混ぜ、豆腐を入れる

  2. 2

    外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる

  3. 3

    スイッチが上がったら塩こしょうで味を調える

  4. 4

    器に盛り、青ねぎを散らし、ラー油をかけて完成

コツ・ポイント

豆乳とキムチを合わせ、まろやかに仕上げました。豆板醤を加えてもおいしいです。

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2026/03/19 05:27に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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