宗田節手羽先グリル
パリパリジューシーおつまみチキン
作り方
- 1
手羽先の両面を骨に沿ってフォークを何箇所か刺す
- 2
ポリ袋にすりおろしたにんにく、宗田節白だし(レシピID: 21102998)、手羽先を入れてよく揉み込む
- 3
ポリ袋の口を閉めて冷蔵庫で半日〜一晩置く
- 4
冷蔵庫から出して常温に戻したら魚焼きグリルに入れ、中火で15分焼いたら完成
コツ・ポイント
味を染み込みやすくするため、フォークで刺して穴を開けてください
片面焼きグリルの場合は皮目を上にして8分、ひっくり返して7分焼いてください
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