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無性に照り焼きチキンが食べたかったので笑
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とりももを1口サイズに切り、〇の酒をまぶし、片栗粉を付けます。
フライパンにごま油をひき焼き目が付くまで焼きます。
焼き目が付いたら【照り焼きのタレ】を加えて蓋をしめて蒸し焼きします。
タレが少なくなってきたら蓋を開け、タレを絡ませるようにコロコロします。
ご飯に照り焼きチキンとマヨネーズ、刻み海苔などトッピングして完成です!
照り焼きのタレはいろんな照り焼きに使えるし、照り焼きチキンは丼にしなくても美味しいです!!!レタスとかキャベツとかあったらごはんにしいてもいいですね!
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