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照り焼きチキン丼
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照り焼きチキン丼-レシピのメイン写真

照り焼きチキン丼

ゆい
ゆい @cooking_Yui
三重県

無性に照り焼きチキンが食べたかったので笑

無性に照り焼きチキンが食べたかったので笑

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照り焼きチキン丼

ゆい
ゆい @cooking_Yui
三重県

無性に照り焼きチキンが食べたかったので笑

無性に照り焼きチキンが食べたかったので笑

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材料

2人分
  • とりもも 2枚
  • 〇片栗粉か小麦粉 大2
  • 〇酒 大2
  • 【照り焼きのタレ】
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大3
  • さとう 大3
  • 酒 大3
  • きざみのり、マヨネーズ 適量
  • ごはん 2人分
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作り方

  1. 1

    とりももを1口サイズに切り、〇の酒をまぶし、片栗粉を付けます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき焼き目が付くまで焼きます。

  3. 3

    焼き目が付いたら【照り焼きのタレ】を加えて蓋をしめて蒸し焼きします。

  4. 4

    タレが少なくなってきたら蓋を開け、タレを絡ませるようにコロコロします。

  5. 5

    ご飯に照り焼きチキンとマヨネーズ、刻み海苔などトッピングして完成です!

コツ・ポイント

照り焼きのタレはいろんな照り焼きに使えるし、照り焼きチキンは丼にしなくても美味しいです!!!レタスとかキャベツとかあったらごはんにしいてもいいですね!

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ゆい
ゆい @cooking_Yui
2026/03/20 23:28に公開
三重県
お料理歴2年目に突入しました!まだ簡単なものしか作れませんが参考になれば嬉しいです!気になったら作ってみてください!
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丼 照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 ご飯

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