Gulai Ikan Gurameh
Main ke rumah teman yg ternyata punya kolam ikan, pulang-pulang bawa ikan hasil menjaring di kolam, dapat ikan gurameh yang super jumbo. Karena di rumah masi ada stok Santan Rose Brand, akhirnya dimasak gulai deh, daging ikannya tebel dan juicy makin nikmat dengan bumbu rempah-rempah dipadu rasa pedes seger dan gurih dari Santan Rose Brand. Mantaap..!!
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#TimloSolo_KuahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Gulai Ikan Gurameh
Main ke rumah teman yg ternyata punya kolam ikan, pulang-pulang bawa ikan hasil menjaring di kolam, dapat ikan gurameh yang super jumbo. Karena di rumah masi ada stok Santan Rose Brand, akhirnya dimasak gulai deh, daging ikannya tebel dan juicy makin nikmat dengan bumbu rempah-rempah dipadu rasa pedes seger dan gurih dari Santan Rose Brand. Mantaap..!!
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#TimloSolo_KuahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, tambahkan 1 sdm cuka dan balurkan merata pada ikan. Bisa juga menggunakan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian bilas
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis dalam minyak panas hingga harum.
- 3
Setelah harum masukkan bumbu aromatik.aduk rata hingga harum dan bumbu matang, tambahkan air.
- 4
Tambahkan bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga, serta bumbu² yg lain, tuangkan Santan Rose Brand. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukkan ikan gurame, dan masak hingga ikan matang, terakhir tambahkan larutan asam jawa, aduk2 koreksi rasa.
- 6
Gulai Ikan Gurameh siap disantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)