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簡単じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

簡単じゃがいものガレット

まみ
まみ @cook_114978181

なるべく時間のかかる工程を省いて作りました🥔
おやつにどうですか?

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材料

3人分
  • じゃがいも 小〜中6個
  • 調味料
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 塩胡椒やハーブソルト 適量(6〜7振り)
  • 黒胡椒 適量(4振りほど)
  • サラダ油 適量
  • 調理器具
  • 大きめのボウル
  • ピーラー
  • 包丁
  • まな板
  • 大きめのスプーン
  • フライがえし
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルを用意する。じゃがいもの皮を剥き、薄くスライスする(包丁orスライスカッター)。

  2. 2

    スライスしたら、千切りにしてボウルに入れる。

  3. 3

    ❷に、塩胡椒orハーブソルト・胡椒を混ぜ合わせる。次に、片栗粉を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに少し多めに油を引き、弱火〜中火で温める。❸を小分けにして、少し平らめにのせて焼いていく。

    • 簡単じゃがいものガレット作り方4写真
  5. 5

    両面焼き目がついたら、完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは水でさらさずに、じゃがいものデンプンと、少しの片栗粉をつなぎにします🥔
じゃがいもはなるべく薄く切ることで、火が通りやすくなります🔥

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まみ
まみ @cook_114978181
2026/03/23 01:17に公開
簡単ズボラレシピです❀節約レシピもあります!!自分のための素人レシピなので、お手柔らかに🙏
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 じゃがいも ハーブ

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