Sayur godog pepaya

Name: Sayur godog pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 butir kelapa jadi santan; 1/4 kg cabe merah besar rebus; 8 bh ebi ukuran besar; 5 bh kemiri; 12 siung baput; 14 siung bamer; 5 lbr daun salam; 2 batang sereh ukuran besar; 1 bh lengkuas besar; 1 bh pepaya muda serut (kukus); 10 bh kacang panjang; 150 gr kacang merah fresh yang dlm cangkang; 1 papan Tempe potong dadu kecil goreng; 2 bungkus Kerupuk kulit khusus krecek; 1 sachet kaldu ayam; 1,2 sdm garam; 3 sdm gula pasir (saya suka yg pedas manis gurih); 1 bh gula merah; secukupnya micin dan lada

Putri Nurul fatma @recipebyputri

Halo guys aku mau share resep sayur godog andalan aku yg di jamin awet 3 hari tanpa masuk kulkas.

Lebih banyak

Sayur godog pepaya

Putri Nurul fatma @recipebyputri

Halo guys aku mau share resep sayur godog andalan aku yg di jamin awet 3 hari tanpa masuk kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 butirkelapa jadi santan
Bumbu halus
1/4 kgcabe merah besar rebus
8 bhebi ukuran besar
5 bhkemiri
12 siungbaput
14 siungbamer
Aromatik
5 lbrdaun salam
2 batangsereh ukuran besar
1 bhlengkuas besar
Sayuran
1 bhpepaya muda serut (kukus)
10 bhkacang panjang
150 grkacang merah fresh yang dlm cangkang
Bahan tambahan
1 papanTempe potong dadu kecil goreng
2 bungkusKerupuk kulit khusus krecek
Bahan bumbu
1 sachetkaldu ayam
1,2 sdmgaram
3 sdmgula pasir (saya suka yg pedas manis gurih)
1 bhgula merah
secukupnyamicin dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta aromatik sampai matang wangi dan pecah minyak, masak dengan api kecil.
2

Di panci lain, panaskan santan sampai matang dengan api kecil juga. Jika bahan no 1 sudah tanek dan santan sudah mendidih maka campurkan bahan 1 ke dlm santan. Aduk rata
3

Masukan kacang merah, masak dengan api kecil juga agar santan tdk pecah. Jika dirasa kacang sudah mulai agak empuk, masukkan pepaya yg sudah dikukus beserta kacang panjang iris. Masak kembali
4

Lalu masukkan bumbu seperti garam dan teman2nya.m beserta tempe dadu goreng. Masak sampai matang. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas masukin kerupuk kulitnya ya buibu.
5

Taraaaa, sayur godog medok siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putri Nurul fatma @recipebyputri

pada 30 Maret 2026 17.19

Masak itu seperti sebuah Healing untuk saya. Berbagi resep masakan yang mudah dan enak ke temen2 semua adalah hal yg menyenangkan, apalagi kalau sudah dapet kiriman notifikasi ada yang Recook wah suatu kebanggaan tentunya. So, jangan lupa kirimkan hasil Recook temen temen semua yaa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Ebi Gula Kacang Panjang Gula Merah Kelapa Ayam Kacang Merah Sereh Kulit Sapi Pepaya Muda Tempe Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya