Sambal suwir ikan tongkol

Name: Sambal suwir ikan tongkol
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ikan tongkol yg sudah di suwir-suwir (kukus dahulu lalu suwir ya); 3 papan petai iris halus; 200 gr daun kunyit iris halus; secukupnya Cabe rawit utuh; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur/penyedap; Minyak untuk menumis; Bumbu chopper /cincang; 30 buah cabe rawit (bisa di kurangi kalu tdk sk pedas); 9 buah cabe merah keriting; 6 buah b.merah; 4 siung b.putih

Arlina @4rlin4

Sambal suwir ikan tongkol,yang wajib ada dikulkas,bisa dimakan dengan nasi hangat,bisa juga untuk isian nasi bakar 😁😁,sekaligus meramaikan
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_kalselbar
#cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Sambal suwir ikan tongkol

Arlina @4rlin4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

6-7 orang

350 grikan tongkol yg sudah di suwir-suwir (kukus dahulu lalu suwir ya)
3 papanpetai iris halus
200 grdaun kunyit iris halus
secukupnyaCabe rawit utuh
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur/penyedap
Minyak untuk menumis
Bumbu chopper /cincang
30 buahcabe rawit (bisa di kurangi kalu tdk sk pedas)
9 buahcabe merah keriting
6 buahb.merah
4 siungb.putih

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan semua bahan-bahan
2

Panaskan minyak tumis bumbu chpper sampai harum lalu masukan daun kunyit aduk rata..
3

Lalu masukan ikan tongkol suwir,petai dan air aduk rata,dan masak sampai mendidih..
4

Setelah mendidih tambahkan garam dan penyedapdan cabe rawit utuh lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan air sat..
5

Koreksi rasanya dirasa pas matikan api angkat dan sajikan enjoy...