Tempe Kentang Pedas Manis

Name: Tempe Kentang Pedas Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah Kentang (sesuai selera); 1 kotak Tempe (sesuai selera); 7 siung Bawang Merah (iris tipis); 5 siung Bawang Putih (geprek); 10 buah Cabe Setan (iris2) (sesuai selera); 2 lembar Daun Jeruk; 100 gr Gula Jawa (larutkan ke dalam air) (sesuai selera); 1 sdm Kecap Manis; 1 bgks Royco Ayam; 1 sdt Micin; Secukupnya Minyak Goreng (utk menggoreng dan menumis)

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

Ceritanya pagi ini ngliat isi kulkas tinggal ada tempe 1 kotak dan kentang 7 buah.
Akhirnya masak deh Pedas Manis ini
Rasanya enak...Pacar dan Orang tua juga suka. 😊

Lebih banyak

Tempe Kentang Pedas Manis

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

Ceritanya pagi ini ngliat isi kulkas tinggal ada tempe 1 kotak dan kentang 7 buah.
Akhirnya masak deh Pedas Manis ini
Rasanya enak...Pacar dan Orang tua juga suka. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

5 porsi

7 buahKentang (sesuai selera)
1 kotakTempe (sesuai selera)
7 siungBawang Merah (iris tipis)
5 siungBawang Putih (geprek)
10 buahCabe Setan (iris2) (sesuai selera)
2 lembarDaun Jeruk
100 grGula Jawa (larutkan ke dalam air) (sesuai selera)
1 sdmKecap Manis
1 bgksRoyco Ayam
1 sdtMicin
SecukupnyaMinyak Goreng (utk menggoreng dan menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Menyiapkan alat dan bahan
2

Kupas kulit kentang hingga bersih lalu potong2 sesuai selera (kecil saja)
3

Potong tempe menjadi kecil2 tapi agak panjang (seperti korek api kayu)
4

Goreng tempe dan kentang sampai agak kering lalu tiriskan
5

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang merah, cabe setan dan daun jeruk
6

Masukkan tempe dan kentang lalu Aduk hingga rata
7

Masukkan sedikit air dan juga gula jawa. Kemudian tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata
8

Tambahkan royco dan micin kemudian aduk rata
9

Masak sampai agak kering sambil mencicipi sedikit untuk mengkoreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan kecap/gula jawa
10

Tempe Kentang Pedas Manis siap dihidangkan
11

Makan dengan nasi hangat...mantap.