Ikan Kuah Kuning
🐟21042026🐟
Source : IG Rudi Choirudin : @simplerudy Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning ini adalah resep andalan ibuku dari jaman kami masih anak2,krn sesering itu menu favorit utk kami.Lha karena kebetulan rumah kami berdempetan dgn kolam tambak milik tetangga, jadi kami sering dibagi ikan oleh pemilik tambak, entah itu ikan mas, ikan tombro, lele, nila, patin, pokokya gratisan terus😀alhamdulillah. Dari dapur kecil sederhana ibu,tersimpan sejuta memori menu masakan utk keluarga kami..
Makasih ya ibu💗Kartiniku💗 jasamu bagi anak2mu tiada tara,maafkan bila kami masih belum cukup membahagiakanmu ibu..tapi kami akan selalu berusaha semampu kami membalas kebaikanmu ibu,sehat²&bahagia selalu ibu🧡
Ikan Kuah Kuning
🐟21042026🐟
Source : IG Rudi Choirudin : @simplerudy Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning ini adalah resep andalan ibuku dari jaman kami masih anak2,krn sesering itu menu favorit utk kami.Lha karena kebetulan rumah kami berdempetan dgn kolam tambak milik tetangga, jadi kami sering dibagi ikan oleh pemilik tambak, entah itu ikan mas, ikan tombro, lele, nila, patin, pokokya gratisan terus😀alhamdulillah. Dari dapur kecil sederhana ibu,tersimpan sejuta memori menu masakan utk keluarga kami..
Makasih ya ibu💗Kartiniku💗 jasamu bagi anak2mu tiada tara,maafkan bila kami masih belum cukup membahagiakanmu ibu..tapi kami akan selalu berusaha semampu kami membalas kebaikanmu ibu,sehat²&bahagia selalu ibu🧡
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Setelah ikan dimarinasi selama 15-30 menit,bilas kembali ya
- 2
Potong tomat,cabai, daun prei
- 3
Didihkan air, lalu masukkan semua bahan 2. Tutup panci,masak selama 5 menit
- 4
Buka panci, masukkan bahan 3. Lalu tutup lagi, masak selama 5 menit.
- 5
Sajikan.. Enaknyaa, asam segar berkuah
Tips
Untuk mengurangi bau AMIS pada ikan, cukup campurkan ½sdt kunyit bubuk&2sdm air,lalu lumurkan merata pada ikan,diamkan beberapa saat lalu bilas ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar