Spicy Korean-Style Glaze

Name: Spicy Korean-Style Glaze
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telur (goreng); Bahan saus campur jadi satu :; 1 sdm Gochujang (kunci utama rasa pedas ala Korea); 1 sdm Saus Sambal (biar pedasnya lebih kick); 1 sdt Saus Tiram (biar gurihnya dalam); 1 sdm Madu (biar sausnya mengkilap/glazy dan menyeimbangkan pedas); 1 sdt Kecap (untuk warna yang lebih berani); Sedikit Merica dan Kaldu Jamur; 3-4 sdm air (biar nggak terlalu kental banget). Atau tambah agak dikit kalo masih terlalu kental; 2 butir bawang putih (ulek); Minyak wijen

Sarfina Alwainiy @11042021Rayhanah

Bima,NTB

Lagi mau memanfaatkan gochujang dan pengen telur ala2 Korea kwkww

Lebih banyak

Spicy Korean-Style Glaze

Sarfina Alwainiy @11042021Rayhanah

Bima,NTB

Lagi mau memanfaatkan gochujang dan pengen telur ala2 Korea kwkww

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3telur (goreng)
Bahan saus campur jadi satu :
1 sdmGochujang (kunci utama rasa pedas ala Korea)
1 sdmSaus Sambal (biar pedasnya lebih kick)
1 sdtSaus Tiram (biar gurihnya dalam)
1 sdmMadu (biar sausnya mengkilap/glazy dan menyeimbangkan pedas)
1 sdtKecap (untuk warna yang lebih berani)
SedikitMerica dan Kaldu Jamur
3-4 sdmair (biar nggak terlalu kental banget). Atau tambah agak dikit kalo masih terlalu kental
2 butirbawang putih (ulek)
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur.
2

Tumis bawput sampe wangi
3

Masukkan sausnya lalu tunggu mendidih masukkan telur masak sebentar sampe agak meresap.
4

Kasih minyak wijen atasnya