Udang Goreng Sambal Korek

Name: Udang Goreng Sambal Korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Udang;; 250 gr udang sedang/ kecil supaya gurih; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 5 cm kunyit; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh garam; 1/4 gelas air putih; bahan sambal:; 10 buah Cabe kecil; 1 siung Bawang putih; secukupnya Garam; bahan lalapan; Kemangi; Kubis; secukupnya Timun

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Assalamualaikum Bu ibu... :D
Kali ini saya mau bagi resep sederhana, mudah, cepat, bergizi, tapi bisa ngabisin nasi panas sebakul hihihi... Yap udang goreng dipasangkan dengan sambal korek... Hmmm mak nyuss...
Yuuk dicoba ibu2...
Jangan lupa berdoa sebelum dan sesudahnya...
Semoga bermanfaat :)

Lebih banyak

Udang Goreng Sambal Korek

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Udang;
250 grudang sedang/ kecil supaya gurih
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
5 cmkunyit
1/2 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehgaram
1/4 gelasair putih
bahan sambal:
10 buahCabe kecil
1 siungBawang putih
secukupnyaGaram
bahan lalapan
Kemangi
Kubis
secukupnyaTimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu udang, buang kepala udang bersihkan, dan belah bagian punggung udang ambil serat hitamnya agar tidak alergi
2

Lumuri udang dengan bumbu, goreng di api sedang, angkat dan tiriskan
3

Untuk sambal, haluskan cabe dan bawang putih, beri sedikit garam, dan siram dengan minyak goreng bekas menggoreng udang.
4

Siapkan lalapan, daaan jadi deh udang goreng yang menggugah selera.... Selamat mencoba ibu ibuu...