Capcay Kuah Seafood

Name: Capcay Kuah Seafood
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah brokoli; 1/2 buah bunga kol; 1 batang daun bawang; 1 buah wortel ukuran sedang; 4 lembar sawi putih; 1 bonggol pokcoy; 2 buah jamur kuping, rendam air panas hingga mengembang; 8 ekor udang; 5 buah cumi-cumi; 6 buah bakso ikan, iris2; 1 butir telur; 1/2 butir bawang bombay, iris; 4 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe geprek/iris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm soy sauce; 1 sdt minyak ikan; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 300 ml air

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

masih dengan zona nyaman.. sayur yang duo ganteng suka adalah sayur yg ada buat sop2an. dibikin cap cay kuah gini berharap mrk juga lahap maemnya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

masih dengan zona nyaman.. sayur yang duo ganteng suka adalah sayur yg ada buat sop2an. dibikin cap cay kuah gini berharap mrk juga lahap maemnya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Capcay Kuah Seafood

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

masih dengan zona nyaman.. sayur yang duo ganteng suka adalah sayur yg ada buat sop2an. dibikin cap cay kuah gini berharap mrk juga lahap maemnya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

masih dengan zona nyaman.. sayur yang duo ganteng suka adalah sayur yg ada buat sop2an. dibikin cap cay kuah gini berharap mrk juga lahap maemnya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 buahbrokoli
1/2 buahbunga kol
1 batangdaun bawang
1 buahwortel ukuran sedang
4 lembarsawi putih
1 bonggolpokcoy
2 buahjamur kuping, rendam air panas hingga mengembang
8 ekorudang
5 buahcumi-cumi
6 buahbakso ikan, iris2
1 butirtelur
bumbu :
1/2 butirbawang bombay, iris
4 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe geprek/iris
1 sdmsaus tiram
1 sdmsoy sauce
1 sdtminyak ikan
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan. Bahan2. Potong sayuran. Rendam brokoli dan bunga kol dg air garam. Cincang bawang putih dan slice bawang bombay
2

Tumis bawang, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan telur, orak arik, hingga matang. Tambahkan udang, cumi dan bakso ikan, aduk hingga rata.
3

Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.
4

Tambahkan sayuran dr yang keras dulu, setelah setengah matang, baru masukkan sayur yg lain. Tambahkan bumbu2. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

pada 10 Mei 2026 15.34

Yogyakarta

Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya