Tongkol santan bumbu iris(asli enak)

Name: Tongkol santan bumbu iris(asli enak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 krnjang ikan tongkol isi 3; 7 lembar kol; 1/2 papan tempe plastik(kalo dibuat sayur sedap yg plastic); 1 bungkus santan ka*a; bumbu Iris :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit; 2 ruas lengkuas; 1 telunjuk kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat merah kecil; 1 ikat daun bawang merah; secukupnya garam,gula,kaldu bubuk

Bunda'na Raffa @cook_6689776

Surabaya Or Sidoarjo

Ceritanya males uleg bumbu akhirnya sreng-sreng jadi,, hihi suami suka.. 😱mau difoto waktu masih banyak eh dah keburu dimakan..xixixi👇

Lebih banyak

Tongkol santan bumbu iris(asli enak)

Bunda'na Raffa @cook_6689776

Surabaya Or Sidoarjo

Ceritanya males uleg bumbu akhirnya sreng-sreng jadi,, hihi suami suka.. 😱mau difoto waktu masih banyak eh dah keburu dimakan..xixixi👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1krnjang ikan tongkol isi 3
7 lembarkol
1/2 papantempe plastik(kalo dibuat sayur sedap yg plastic)
1 bungkussantan ka*a
bumbu Iris :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
15 buahcabe rawit
2 ruaslengkuas
1 telunjukkunyit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat merah kecil
1 ikatdaun bawang merah
secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan belah cuci lagi sampai bersih
2

IIris semua bumbu,lengkuas geprek,kunyit geprek.. Tumis semua bumbu masukkan daun salam daun jeruk tumis sampai matang dan harum
3

Beri air secukupnya aduk hingga mendidih masukkan potongan tempe kemudian masukkan ikan tongkol aduk tunggu sebentar lalu masukkan kol dan irisan tomat aduk beri garam,gula,kaldu bubuk beri santan tes rasa masak agak menunggu air sedikit surut
4

Masukkan irisan daun bawang merah aduk sebentar dan matikan kompor, siap disajikan.. 😄