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切って混ぜるだけ♪さっぱり黒酢にらだれ
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切って混ぜるだけ♪さっぱり黒酢にらだれ-レシピのメイン写真

切って混ぜるだけ♪さっぱり黒酢にらだれ

桜井さちえ
桜井さちえ @sachi_810
愛知県

#私の安うま節約レシピ
酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

#私の安うま節約レシピ
酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

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切って混ぜるだけ♪さっぱり黒酢にらだれ

桜井さちえ
桜井さちえ @sachi_810
愛知県

#私の安うま節約レシピ
酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

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酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

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材料

作りやすい分量
  • にら 50g
  • A.醤油 大さじ4
  • A.黒酢 大さじ4
  • A.砂糖 大さじ1
  • A.すりおろしにんにく 小さじ1/4
  • A.すりおろし生姜 小さじ1/4
  • A.ごま油 大さじ1
  • A.ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは細かく刻む。

  2. 2

    ニラとAを混ぜたら完成。

コツ・ポイント

10〜30分置くと、にらがなじんでグッとおいしくなります。

野菜、お肉、豆腐にかけたり、炒め物の味付けなど、いろいろ使えます♪
ニラの代わりに、刻んだ長葱や大葉でアレンジしてもとってもおいしいです😋

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桜井さちえ
桜井さちえ @sachi_810
2026/05/20 12:40に公開
愛知県
🌼料理家麹と旬の野菜で、からだにやさしい毎日ごはん。季節の野菜を使った料理をはじめ麹調味料を取り入れた体に馴染む腸活レシピ、おいしくなるポイント等もお伝えしながら家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します🌼麹レシピ／旬の野菜レシピ／ゆる無添加／食品ロス削減レシピつくれぽもお待ちしてます☺️♡🌼HP：https://www.lientable.com/🌼Instagram user name:　food_sachie.sakurai
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