揚げない！衣付なし！油揚げの袋コロッケ
Rayn @rrayan1923
暑すぎて揚げ物なんてしてられない！
でもコロッケっぽいやつ食べたい！
油揚げにつめてオーブン(トースター)で加熱するだけの簡単コロッケ(風)😋
揚げない！衣付なし！油揚げの袋コロッケ
暑すぎて揚げ物なんてしてられない！
でもコロッケっぽいやつ食べたい！
油揚げにつめてオーブン(トースター)で加熱するだけの簡単コロッケ(風)😋
アプリでひらく作り方
- 1
(オーブントースターを200°に余熱しておく。)
- 2
じゃがいもは皮をむき一口大に切り、耐熱ボウルでラップをして電子レンジで加熱し、つぶす。
- 3
フライパンでバターを熱し、玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて炒め、塩コショウと砂糖・醤油で味付け。
- 4
つぶしたじゃがいもに炒めたひき肉を加え、よく混ぜる。
- 5
油揚げを半分に切り袋状に開き、タネを詰めて口を肉で接着する。(完全に閉じなくてもOK)
- 6
※大葉はお好みで散らしかける。
- 7
トースターまたはグリルで表面がキツネ色になるまで焼く。(200℃で7〜8分)
コツ・ポイント
・味付けは気持ち濃いめがベスト。中のタネにしっかり塩コショウを効かせておくと、ソースなしでも美味しく食べられます。
・油揚げは箸やスプーンなどで撫でるようにほぐしておくと袋詰めの際、開きやすいです。
つくれぽ
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