せん切りキャベツとしらすの白和え
りんごぽむぽむ @cook_40093700
しらすとお豆腐でタンパク質UP
キャベツはせん切りを空炒りすることでたっぷり食べられます。最後に焼き海苔を混ぜると風味よく薄味でも美味しく食べられます。
せん切りキャベツとしらすの白和え
しらすとお豆腐でタンパク質UP
キャベツはせん切りを空炒りすることでたっぷり食べられます。最後に焼き海苔を混ぜると風味よく薄味でも美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはせん切りにし、フライパンで空炒りにして冷ましておく。
- 2
豆腐をボールにあけ、スプーンなどで潰しながら塩麹とごま油を加えてよく混ぜ、しらすも混ぜる。
- 3
キャベツに❷を混ぜ、焼きのりをちぎって混ぜる。
コツ・ポイント
♪塩麹がなければ、お味噌同量でもできます
♪お弁当に持って行く時は、深めのパッキンのついた容器に入れる。和え衣は混ぜずに、キャベツの上に和え衣をのせ、さらにのりをのせ、混ぜながら食べる。
♪ロールパンに挟んで食べても美味しい
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