卵チーズトースト
細いマヨネーズなら、2〜3周しても良いかも。
学生時代の思い出のトースト
アプリでひらく作り方
- 1
くっつかないアルミホイルで食パンの高さに合わせて四角い箱を作る。パンの耳に沿わせるようにして一片を整え、
- 2
四角の余った部分を片側に倒す。
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- 3
オーブントースターやグリルの中にセットし、パンの耳に沿ってマヨネーズをしっかり絞る。
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- 4
必ず焼く予定の場所で卵を割り入れ、黄身を箸などで軽くつぶして平らにする。
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- 5
とろけるチーズをひとつまみ乗せ、塩・こしょうをふる。
- 6
オーブントースターで8分ほど焼く。半熟が好みなら様子を見て1〜2分追加する。
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コツ・ポイント
アルミホイルの箱はパンの耳に沿わせて角を立てると、卵液が漏れても心配ない。マヨネーズは隙間なくしっかり絞ると卵液が流れ出さない。卵は必ず焼く場所で割り入れる。後から移動すると卵液がこぼれやすい。
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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