オムライス風おにぎらず

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管理栄養士の古賀圭美です。
今回はお子様とも一緒に作れるおにぎらずをご紹介します。冷蔵庫にストックされていることの多い食材で作れることもポイントです!
オムライス風おにぎらず
管理栄養士の古賀圭美です。
今回はお子様とも一緒に作れるおにぎらずをご紹介します。冷蔵庫にストックされていることの多い食材で作れることもポイントです!
作り方
- 1
卵とにがりを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、スクランブルエッグにしたら一度取り出す。
- 3
同じフライパンにAを入れて炒める。
- 4
ケチャップを加えてひと煮立ちさせたらご飯を加えて炒め合わせる。
- 5
塩、こしょうで調味する。
- 6
平なところにラップを敷き。海苔をのせる。
海苔の中央に⑤の1/4量をのせ、②の半量、もう一度⑤の1/4量の順にのせる。 - 7
海苔で包み、敷いていたラップを巻き付け、5分ほどおき、海苔を馴染ませる。
- 8
海苔がしんなりしたら真ん中で半分に切る。
- 9
赤穂化成 天海のにがり使用
コツ・ポイント
●具材は冷蔵庫にあるものに変更してOK!生の野菜がなければ、冷凍野菜を使っても。
●お好みでチーズなどを追加しても◎
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