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たたききゅうりの和風やみつきナムル
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たたききゅうりの和風やみつきナムル-レシピのメイン写真

たたききゅうりの和風やみつきナムル

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

きゅうりの消費に!
叩いたきゅうりは味が染み込みやすく、おつまみにぴったりです!
胡椒がピリリとして、ついつい箸が進みます。
味付けは和風に。白だしがポイントです⑅︎◡̈︎*

きゅうりの消費に!
叩いたきゅうりは味が染み込みやすく、おつまみにぴったりです!
胡椒がピリリとして、ついつい箸が進みます。
味付けは和風に。白だしがポイントです⑅︎◡̈︎*

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たたききゅうりの和風やみつきナムル

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

きゅうりの消費に!
叩いたきゅうりは味が染み込みやすく、おつまみにぴったりです!
胡椒がピリリとして、ついつい箸が進みます。
味付けは和風に。白だしがポイントです⑅︎◡̈︎*

きゅうりの消費に!
叩いたきゅうりは味が染み込みやすく、おつまみにぴったりです!
胡椒がピリリとして、ついつい箸が進みます。
味付けは和風に。白だしがポイントです⑅︎◡̈︎*

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 糸唐辛子(無くてもOK) 少々
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1 1/2
  • 白だし 小さじ1
  • 胡翔 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁の枝を使って叩いてから、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を混ぜてから、きゅうりを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    糸唐辛子を添えたらできあがり♪

コツ・ポイント

包丁の枝叩く時は、力を入れすぎると砕けてしまうので気をつけてください。
切って混ぜるだけの簡単レシピです⑅︎◡̈︎*

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*ahana*
*ahana* @cook_40267526
2026/06/10 03:29に公開
主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私は和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ トウガラシ

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