【減塩レシピ】たたききゅうりの中華あえ

Name: 【減塩レシピ】たたききゅうりの中華あえ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３本; 以下A; 減塩鶏がらスープの素 小さじ２; ごま油 小さじ２; おろしにんにく（チューブ） 小さじ4分の1

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市食生活改善推進協議会のメニューです。手軽に買える減塩調味料を使った減塩レシピです。

このレシピの栄養価
１人分　エネルギー31kcal　たんぱく質0.9g　脂質2.1g　炭水化物2.9g　食物繊維0.8g　食塩相当量0.3g
※100gあたり塩分26.8g（小さじ1(2.5g)あたり0.7g）の減塩鶏がらスープの素を使用した場合。

駒ヶ根市食生活改善推進協議会のメニューです。手軽に買える減塩調味料を使った減塩レシピです。

【減塩レシピ】たたききゅうりの中華あえ

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市食生活改善推進協議会のメニューです。手軽に買える減塩調味料を使った減塩レシピです。

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材料

４人分

きゅうり３本
以下A 　
減塩鶏がらスープの素小さじ２
ごま油小さじ２
おろしにんにく（チューブ）小さじ4分の1

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作り方

1

きゅうりのヘタをとって厚手のポリ袋に入れ、上から綿棒などで軽く叩いて割れ目を入れる。
2

（袋に入れたまま）手で食べやすい大きさに割る。
3

Aを加えてよくもんで、完成！

コツ・ポイント

減塩食品を使用したレシピです♪
ごま油やにんにくの風味も活用しています。ごま油の代わりにラー油を使うのもおすすめです。
駒ヶ根市健康づくり協力店でもさまざまな減塩食品を販売しています。詳しくは駒ヶ根市HPまたは「駒ヶ根市　減塩食品」で検索！

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つくれぽ

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長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

2026/06/10 03:29に公開

アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

このレシピのキーワード

キュウリ

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