Sup Kimlo warisan mertua
menu ini menjadi menu wajib setiap bulan nya di keluarga besar kami... kuah sup nya benar2 mantap diambil dari kaldu ayam (ayam yg dipresto sebentar dan diambil kaldunya, ayamnya bisa dijadikan menu ayam goreng sebagai pendamping sup kimlo) semoga menginspirasi..
Sup Kimlo warisan mertua
menu ini menjadi menu wajib setiap bulan nya di keluarga besar kami... kuah sup nya benar2 mantap diambil dari kaldu ayam (ayam yg dipresto sebentar dan diambil kaldunya, ayamnya bisa dijadikan menu ayam goreng sebagai pendamping sup kimlo) semoga menginspirasi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
panaskan kaldu ayam di panci. sambil menunggu mendidih, tumis bawang putih yg sudah diuleg dan bawang bombai dgn 3 sdm minyak goreng (waktu menumis menggunakan api kecil dan diberi sejumput atau 1/8 sdt garam menjadikan warna bawang kuning cerah dan tidak cepat gosong). masukkan tumisan ke dalam panci.
- 2
tumis sebentar wortel yg sdh dipotong2 diberi air kaldu sedikit, agar wortel tidak langu dan enak. masukkan tumisan wortel ke dalam panci.
- 3
tumis sebentar ercis diberi air kaldu sedikit. lalu masukkan ke dalam panci
- 4
masukkan dada ayam kampung, jamur, bakso dan sosis. tambahkan gula, garam dan merica.
- 5
setelah wortelnya matang, tambahkan bawang merah goreng dan daun seledri. tes rasanya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar