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オーブンで唐揚げ〜しょうゆ〜
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オーブンで唐揚げ〜しょうゆ〜-レシピのメイン写真

オーブンで唐揚げ〜しょうゆ〜

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

夏の暑い日に揚げ物は…オーブンで簡単に唐揚げ!

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オーブンで唐揚げ〜しょうゆ〜

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材料

  • 鶏もも 700〜800g
  • 小麦粉、片栗粉 各大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1
  • ☆しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ☆塩こしょう 適量
  • 油(オイルスプレー推奨) 適料
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する

  2. 2

    一口大より少し大きめに切った鶏ももと☆を袋に入れてよく揉み、2時間〜つけておく(最低でも10分)

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を袋に入れ、全体に粉がまとうように振る

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、皮面が上になるように丸めて並べる(厚み3〜3.5㎝程度)

  5. 5

    全体にスプレーで油をかける

  6. 6

    30分程度焼く

コツ・ポイント

丸めた時に厚さが3センチ程度になるようにカットすると丸める工程が楽です!
途中でひっくり返すと下のべちゃべちゃの解消になります。
お好みでマヨネーズやレモンを絞ってもOK🙆🏼‍♀️

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2026/09/13 06:39に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉

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