Gulai buncis kikil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kikil dan buncis.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, jahe, dan lengkuas.
- 3
Tumis bumbu halus bersama serai, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum.
- 4
Masukkan kikil, aduk rata, lalu tuang air. Masak hingga kikil empuk. Kasih kaldu bubuk sapi.
- 5
Tambahkan buncis, masak sebentar hingga setengah matang.
- 6
Tuang santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- 7
Terakhir tambahkan asam kandis, setelah mendidih lagi, test rasa lalu angkat.
- 8
Sajikan hangat.
Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, biarkan gulai mendidih perlahan setelah menambahkan santan.
Cooksnap
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26439329
Komentar