Kari telur pete

Name: Kari telur pete
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur ayam; 3 buah tahu pong (belah jadi dua); 1 lonjor pete (optional); 5 buah bawang merah (iris tipis dan goreng); 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 500 ml air; 65 ml Santan Rose Brand; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 biji cabai merah keriting; 10 biji cabai rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt jinten bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 sdt kari bubuk; 5 buah kemiri; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Mega Ayu @cook_114197910

sukoharjo city

Makanan simpel tapi bisa menghabiskan nasi banyak, kari telur dimasak dengan Santan Rose Brand menjadikan masakan semakin gurih, creamy dan tentunya lezattt sekalii 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimSolo_MeetUp2026
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Makanan simpel tapi bisa menghabiskan nasi banyak, kari telur dimasak dengan Santan Rose Brand menjadikan masakan semakin gurih, creamy dan tentunya lezattt sekalii 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimSolo_MeetUp2026
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Kari telur pete

Mega Ayu @cook_114197910

sukoharjo city

Makanan simpel tapi bisa menghabiskan nasi banyak, kari telur dimasak dengan Santan Rose Brand menjadikan masakan semakin gurih, creamy dan tentunya lezattt sekalii 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimSolo_MeetUp2026
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Makanan simpel tapi bisa menghabiskan nasi banyak, kari telur dimasak dengan Santan Rose Brand menjadikan masakan semakin gurih, creamy dan tentunya lezattt sekalii 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimSolo_MeetUp2026
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

5telur ayam
3 buahtahu pong (belah jadi dua)
1 lonjorpete (optional)
5 buahbawang merah (iris tipis dan goreng)
1 batangserai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
500 mlair
65 mlSantan Rose Brand
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10 bijicabai merah keriting
10 bijicabai rawit
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtjinten bubuk
1 sdtketumbar
1 sdtkari bubuk
5 buahkemiri
1/2 sdtgula
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan telur ke air mendidih, rebus selama 7 menit. Angkat dan langsung rendam di air dingin atau air es.
2

Goreng sebentar bawang merah yang sudah di iris tipis hingga kecoklatan, tiriskan
3

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam sampai agak mengering kemudian masukkan air aduk merata lalu masukkan kentang
4

Jika kentang sudah agak empuk, masukkan telur masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian masukkan Santan Rose Brand aduk terus hingga air menyusut
5

Masukkan tahu pong, dan pete aduk merata, terakhir masukkan bawang merah yang sudah di goreng tadi. Siap disajikan dalam keadaan panas

Tips

Masak telur dalam air mendidih selama 7 menit (dihitung dari telur dimasukkan) kemudian di rendam di air es agar kuning telur bisa setengah matang dengan sempurna