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長いも明太グラタン
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長いも明太グラタン-レシピのメイン写真

長いも明太グラタン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

長いもは、ぶんぶんチョッパーでなめらかになるまで細かくすれば、すりおろす手間もありません!
白だし・卵・明太子を合わせ、チーズをのせてせいろで10分☆
ふわっと、とろっとした長いもに、明太子の塩気とチーズがよく合います♡

長いもは、ぶんぶんチョッパーでなめらかになるまで細かくすれば、すりおろす手間もありません!
白だし・卵・明太子を合わせ、チーズをのせてせいろで10分☆
ふわっと、とろっとした長いもに、明太子の塩気とチーズがよく合います♡

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長いも明太グラタン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

長いもは、ぶんぶんチョッパーでなめらかになるまで細かくすれば、すりおろす手間もありません!
白だし・卵・明太子を合わせ、チーズをのせてせいろで10分☆
ふわっと、とろっとした長いもに、明太子の塩気とチーズがよく合います♡

長いもは、ぶんぶんチョッパーでなめらかになるまで細かくすれば、すりおろす手間もありません!
白だし・卵・明太子を合わせ、チーズをのせてせいろで10分☆
ふわっと、とろっとした長いもに、明太子の塩気とチーズがよく合います♡

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材料

2人分
  • 食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  • ★長いも 200g
  • ★白だし 大さじ1
  • ★たまご 1個
  • ★めんたいこ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ☆めんたいこ 適量
  • ☆刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    ★をぶんぶんチョッパーに入れ滑らかになるまでぶんぶんする。

    • 長いも明太グラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に2を流し入れピザ用チーズをのせ10分蒸す。

    • 長いも明太グラタン作り方3写真
    • 長いも明太グラタン作り方3写真
  4. 4

    仕上げに☆をのせて完成。

    • 長いも明太グラタン作り方4写真
    • 長いも明太グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

・23cmのせいろを使用しています。
・せいろは使う前にサッと濡らしてお使いください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/09/07 01:46に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

山芋 明太子 グラタン

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