簡単★豆腐ニラ卵の〜中華風ピリ辛かきたまスープ
簡単5分で!パパッと♫中華風のかきたま汁は、ピリ辛がポイント😊
色々な料理のお供に〜
作り方
- 1
鍋に水・鶏ガラスープを入れ沸かす。
- 2
ニラを洗い水気を切り3㎝幅に切る。豆腐を1㎝角に切る。卵は溶いておく。
- 3
1が煮立ったら中火に落とし、豆腐を加え軽く煮る。
- 4
溶き卵を加え卵が固まったら、ニラを加え塩こしょう・醤油で味を整え火を止める。
- 5
器に注ぎ完成😊
- 6
具沢山なコンソメスープもあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 20409953
コツ・ポイント
豆腐を入れているので、卵は少なめにしてあります。お好みで増量して下さい。
ラー油もお好み加減で入れて下さい。
今回、ラー油小さじ1/2、食べるラー油各自で後乗せしています。
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