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栗とお芋のほっこり炊き込みご飯
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栗とお芋のほっこり炊き込みご飯-レシピのメイン写真

栗とお芋のほっこり炊き込みご飯

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

さつまいもと栗をたっぷり入れた、秋の味覚を楽しむ炊き込みご飯✨
ほくほく甘いさつまいもと栗がご飯に合って、シンプルだけど季節を感じる一品です。

さつまいもと栗をたっぷり入れた、秋の味覚を楽しむ炊き込みご飯✨
ほくほく甘いさつまいもと栗がご飯に合って、シンプルだけど季節を感じる一品です。

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栗とお芋のほっこり炊き込みご飯

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

さつまいもと栗をたっぷり入れた、秋の味覚を楽しむ炊き込みご飯✨
ほくほく甘いさつまいもと栗がご飯に合って、シンプルだけど季節を感じる一品です。

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材料

  • 栗 1袋
  • もち米 2合
  • 白米 1合
  • ☆お酒 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆乾燥昆布 １枚
  • ☆水 全ての☆調味料込みで3合の目盛りに合わせます
  • さつまいも 小さめ1本
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作り方

  1. 1

    栗は側面に包丁で切れ目を入れます。鍋に水を入れて沸騰させ、5分程度茹でます。皮を剥きます。

    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方1写真
    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方1写真
    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    もち米と白米を洗います。☆調味料+水で3合の目盛りに合わせます。上に剥いた栗、輪切りにしたさつまいもを入れます、

    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方2写真
    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き込みご飯のモードで炊飯します。

    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    できあがり✨

    • 栗とお芋のほっこり炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

☆栗は『ぽろたん』という品名のものを使いました。皮が簡単にむけるということで買ってみました。
☆さつまいもも入れてまさに秋な炊き込みご飯を堪能しました😊

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/09/25 11:56に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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ご飯 さつま芋 乾燥昆布 生栗 もち米 酒

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