簡単🍣みょうがとカニカマ塩昆布の混ぜ寿司
やまと｜旬もの暮らし @cook_yamato
簡単🍣みょうがとカニカマ塩昆布の混ぜ寿司
アプリでひらく作り方
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カニカマを手で食べやすくほぐす。
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カイワレ大根は根元を切り落とす。
少量なので長すぎなければ、そのままでOK。 -
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酢飯にみょうが・カニカマ・塩昆布・白いりごまを加え、米粒をつぶさないようにさっくり混ぜる。
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器に盛り、最後にカイワレ大根と刻み海苔を散らして完成🍣
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❓Q. 余った酢飯を翌日に使う場合は？
冷蔵した酢飯は少し常温に戻す。硬い場合はレンジで軽く温め、粗熱を取ってから使う👍 - 7
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コツ・ポイント
🔰塩昆布は最初から入れすぎず、味を見ながら足す
🔰酢飯が温かい場合は、少し冷ましてから具材を混ぜる
🔰みょうがは全部混ぜ込まず、少し残して最後にのせると香りと見た目がアップ
🔰混ぜるときはしゃもじで切るように混ぜると、酢飯がベタつきにくい
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つくれぽ
🔰台所での「ど忘れ＆確認用」に便利！・食材の下処理＆簡単レシピ・少ない材料で作れるおかず・作り置き＆冷凍保存🔰使える食材HOW TOシリーズ更新中😊早見表や図はスクショ・印刷OK📷🌱親戚が農家なので、旬の採れたて野菜が身近にあります😊スーパーでは少し珍しい季節食材をいただくことも。「これ、どう下処理する？」「どう食べる？」を初心者目線でHOW TO＆レシピにしています🔍🍳妻との療養生活をきっかけに料理を始めました。母の味も頼りに、初心者目線で日々勉強中😊つくれぽ大歓迎🥰材料ちがい＆味変アレンジも嬉しいです💌📚レシピがTJ MOOKに掲載されました🤝
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