Capcay Kuah Campur Pentol, Ayam dan Telur

Name: Capcay Kuah Campur Pentol, Ayam dan Telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh pentol; 8 bh telur puyuh; 1 daun kol; 1 potong dada ayam; 10 bh buncis; 3 bh kentang; 3 bh cabe rawit; 1 bh cabe besar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya kecap manis; secukupnya garam

Razia Ulfa @cook_2544731

Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia.

Ini gada sayur wortel, tambahkan wortel jika ada agar capcay lebih berwarna.

Lebih banyak

Capcay Kuah Campur Pentol, Ayam dan Telur

Razia Ulfa @cook_2544731

Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia.

Ini gada sayur wortel, tambahkan wortel jika ada agar capcay lebih berwarna.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 bhpentol
8 bhtelur puyuh
1daun kol
1 potongdada ayam
10 bhbuncis
3 bhkentang
3 bhcabe rawit
1 bhcabe besar
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan pentol, ayam, telur, dan sayuran. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar, merica dan garam.
2

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam wajan yg berisi minyak panas. Aduk hingga rata.
3

Masukkan sedikit air. Masukkan ayam, sayur kentang dan buncis. Setelah terasa lembut, sekitar 5 menit, masukkan sayur kol.
4

Masukkan pentol dan telur puyuh. Tambahkan kecap dan bumbu perasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang.
5

Siap disaji ☺