Foto resep Terong balado

Terong balado

Lisa Lailatannur @lisalaila

Malang, Indonesia

Bulan puasa, jadi sajian buka plus sahur deh, bisa tambah telur rebus juga 👍👍

Bulan puasa, jadi sajian buka plus sahur deh, bisa tambah telur rebus juga 👍👍

Terong balado

Lisa Lailatannur @lisalaila

Malang, Indonesia

Bulan puasa, jadi sajian buka plus sahur deh, bisa tambah telur rebus juga 👍👍

Bulan puasa, jadi sajian buka plus sahur deh, bisa tambah telur rebus juga 👍👍

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 buahterong hijau
bumbu halus :
6 buahcabe besar rebus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdmebi
3 buahkemiri sangrai
sejempoljahe
sejempollengkuas
1 buahtomat
6 buahcabe rawit
gula merah
pelengkap :
sereh geprek
3 lembardaun jeruk
1 buahdaun salam
1/2 sdmkaldu jamur
segempol gula.merah

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, aku di blender aja.
2

Saat udah kesat, potong terong jadi 4 bagian, lalu tumis masukan air 1 gelas
3

Masukan sereh, daun jeruk, daun salam dan gula merah sesuaikan saja, bisa tambah gula pasir
4

Aduk sampai matang, masukan garam, kaldu jamur, gula
5

Koreksi rasa dan sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lisa Lailatannur @lisalaila

pada 30 Mei 2017 12.06

Malang, Indonesia

Sama sama belajar masak yuk🌸

Komentar

Kata kunci

Balado Ebi Terong Hijau Cabai Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya