Cap Cay Baso

Name: Cap Cay Baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah baso instan (rebus dahulu); 50 gram daging sapi (rebus dahulu); 1 buah wortel; 5 buah anak jagung; 5 buah buncis; 1 potong brokoli hijau; 50 gram jamur tiram; 1 buah cabe merah; Bumbu Halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Pelengkap:; 1 sdm saus tiram; 1 sdm tepung maizena; secukupnya air kaldu daging; secukupnya garam; secukupnya lada; air secukupnya (bole skip)

Aldawiyah @aldawapr

Palembang

Cap Cay Baso

Aldawiyah @aldawapr

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahbaso instan (rebus dahulu)
50 gramdaging sapi (rebus dahulu)
1 buahwortel
5 buahanak jagung
5 buahbuncis
1 potongbrokoli hijau
50 gramjamur tiram
1 buahcabe merah
Bumbu Halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
Pelengkap:
1 sdmsaus tiram
1 sdmtepung maizena
secukupnyaair kaldu daging
secukupnyagaram
secukupnyalada
air secukupnya (bole skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dn Potong² semua sayuran, sisihkan
2

Rebus baso instant dan daging sapi hingga empuk/matang. Setelah itu potong² (note: air kaldu jgn di buang),sisihkan
3

Uleg bumbu halus lalu tumis dgn sedikit minyak
4

Masukan sayuran, aduk hingga rata.. Lalu masukan air kaldu sapi tadi hingga terendam (tambah air bila suka) diamkan sebentar
5

Sementara itu masukan saus tiram, larutan maizena, beri garam dan lada secukupnya
6

Tunggu hingga sayuran setengah matang/matang,sesuai selera,matikan api
7

Sajikan, n selamat mencoba
8

NOTE:SAYURAN TERGANTUNG SELERA MASING² ya :)