Oseng Tahu Tauge

Name: Oseng Tahu Tauge
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tahu potong2 dan goreng; 100 gr daging sapi, iris tipis; 50 gr tauge; 1 bh tomat, potong2; 1 bh cabe merah besar iris serong; 3 siung bawang putih iris tipis; 5 btr bawang merah iris tipis; 2 lbr daun salam; 1 cm lengkuas; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 150 cc air; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

fifi @cook_2570634

probolinggo - jawa timur

masakan yang mudah disiapkan dan bahannya mudah didapat.

Lebih banyak

Oseng Tahu Tauge

fifi @cook_2570634

probolinggo - jawa timur

masakan yang mudah disiapkan dan bahannya mudah didapat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

300 grtahu potong2 dan goreng
100 grdaging sapi, iris tipis
50 grtauge
1 bhtomat, potong2
1 bhcabe merah besar iris serong
3 siungbawang putih iris tipis
5 btrbawang merah iris tipis
2 lbrdaun salam
1 cmlengkuas
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
150 ccair
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, merica, cabe dan tomat, aduk rata.
2

Tambahkan daging sapi dan air, aduk rata dan tutup sebentar hingga daging matang.
3

Tambahkan tahu, tauge, garam dan gula. Aduk rata kembali. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
Angkat dan siap dihidangkan.