Jamur Katsu dgn Pasta Sosis saus Krim

Name: Jamur Katsu dgn Pasta Sosis saus Krim
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Macaroni, rebus 3/4 matang + olive oil dan garam; 3 buah sosis ayam, (sapi juga boleh); 1/2 siung Bawang Bombay iris tipis; 2 siung Bawang Putih cincang; secukupnya Lada Hitam; secukupnya Garam; 200 gram jamur tiram, buang tangkainya. Cuci dgn air panas, peras dan tiriskan; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 1 bungkus tepung bumbu siap pakai; 200 gram tepung panir; mix vegetables sesuai selera (saya pakai buncis, kacang polong dan jagung); Saos tomat; Saos Sambal; 50 ml Susu Cair

intaningrum @cook_2584208

yogyakarta

Hari minggu, rencana sahabat semasa kuliah mau mampir ke rumah. Mampirnya enggak pagi enggak juga siang. Mereka sudah request menu yang ringan tapi bikin kenyang.

Lebih banyak

Jamur Katsu dgn Pasta Sosis saus Krim

intaningrum @cook_2584208

yogyakarta

Hari minggu, rencana sahabat semasa kuliah mau mampir ke rumah. Mampirnya enggak pagi enggak juga siang. Mereka sudah request menu yang ringan tapi bikin kenyang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

100 gramMacaroni, rebus 3/4 matang + olive oil dan garam
3 buahsosis ayam, (sapi juga boleh)
1/2 siungBawang Bombay iris tipis
2 siungBawang Putih cincang
secukupnyaLada Hitam
secukupnyaGaram
200 gramjamur tiram, buang tangkainya. Cuci dgn air panas, peras dan tiriskan
1 butirtelur ayam, kocok lepas
1 bungkustepung bumbu siap pakai
200 gramtepung panir
mix vegetables sesuai selera (saya pakai buncis, kacang polong dan jagung)
Saos tomat
Saos Sambal
50 mlSusu Cair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Balut jamur tiram yang sudah dicuci dan ditiriskan dengan tepung bumbu, masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Simpan di kulkas sekitar 30 menit.
2

Tumis bawang putih cincang,bawang bombay masukan sosis ayam bumbui dengan garam dan lada hitam. Beri sedikit air, tunggu sampai matang. Tambahkan susu cair
3

Rebus Bahan pelengkap dengan sedikit garam, tiriskan
4

Goreng jamur dengan api sedang. Tiriskan.
5

Sajikan jamur, pasta yang disiram dengan sosis dan bahan pelengkap. Beri sedikit saos. Plating sesuai selera agar terlihat lebih cantik.