Ayam rica rica simpel
Buat pemula jangan takut untuk mencoba memasak ayam rica rica ini. Dijamin gak susah dan rasanya pedas sedap!
Ayam rica rica simpel
Buat pemula jangan takut untuk mencoba memasak ayam rica rica ini. Dijamin gak susah dan rasanya pedas sedap!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras lemon ke dalam ayam dan tambahkan penyedap rasa. Diamkan 20 menit
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai layu. Lalu haluskan
- 3
Tumis cabe besar dan cabe keriting sampai layu. Lalu haluskan sedikit saja
- 4
Goreng ayam 1/2 matang saja dengan 1 sdm minyak goreng karena ayam akan mengeluarkan minyak sendiri
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang dan cabe) dengan sisa minyak dari ayam goreng. Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis selama kurang lebih 8 menit
- 6
Lalu tambahkan gula, garam, kucai, tomat dan tambahkan air 1/2 gelas. Didihkan
- 7
Setelah mendidih - masukkan ayam 1/2 matang tadi sampai ayam matang. Tambahkan daun bawang agar harum. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar