Cuma capcay

Name: Cuma capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran sedang(potong sesuai selera); 200 gr brokoli hijau(potong sesuai selera; 150 gr kol(potong persegi); 5 buah baso ikan(boleh baso sapi atw ayam); 1 btr telur; 2 btg seledri(iris tipis); 1 btg bawang daun(iris-iris); 1/2 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay iris kasar; 2 sdm saos AB* extra pedas; 5 buah cabe merah iris serong; 1 ruas jahe geprek; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt pala bubuk; secukupnya gula,; secukupnya garam,; secukupnya royco ayam; 1 sdm tepung maizena(larutkan dengan air)

mirna ny.zulfan @cook_7317989

Binjai-palembang-tanjung balai asahan-tanjung pinang kepri

ini salah satu menu buat holiday minggu kemaren,tapi baru sempat ngeshare sekarang,,yukk dilihat resepnya,jgn lupa di recook yaa

Lebih banyak

Cuma capcay

mirna ny.zulfan @cook_7317989

Binjai-palembang-tanjung balai asahan-tanjung pinang kepri

ini salah satu menu buat holiday minggu kemaren,tapi baru sempat ngeshare sekarang,,yukk dilihat resepnya,jgn lupa di recook yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel ukuran sedang(potong sesuai selera)
200 grbrokoli hijau(potong sesuai selera
150 grkol(potong persegi)
5 buahbaso ikan(boleh baso sapi atw ayam)
1 btrtelur
2 btgseledri(iris tipis)
1 btgbawang daun(iris-iris)
1/2 buahtomat
1/2 buahbawang bombay iris kasar
2 sdmsaos AB* extra pedas
5 buahcabe merah iris serong
1 ruasjahe geprek
bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpala bubuk
secukupnyagula,
secukupnyagaram,
secukupnyaroyco ayam
1 sdmtepung maizena(larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Orak arik telur dengan sedikit minyak goreng,masukkan bawang bombay, tomat,cabe n jahe,aduk hingga harum,masukkan bumbu halus,saos cabe,lalu aduk",
2

Masukkan baso kedlm bumbu,lalu wortel,kol,n brokoli aduk hingga rata,tambahkan air secukupnya,biarkan hingga sayur mateng,lalu tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan,aduk hingga mengental,lalu angkat