Patate novelle al rosmarino

Pianez @cook_5908290
Non avevo mai pensato a lasciare la buccia alle patate, ho provato e ho scoperto che non è niente male!
Patate novelle al rosmarino
Non avevo mai pensato a lasciare la buccia alle patate, ho provato e ho scoperto che non è niente male!
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare bene le patate novelle e tagliarle a cubetti, senza pelarle.
- 2
Far rosolare la cipolla in olio extravergine in una padella.
- 3
Una volta rosolata la cipolla, versare i cubetti di patate e coprire la padella con un coperchio.
- 4
A cottura quasi ultimata, una volta che i cubetti hanno fatto la crosticina, salare e aggiungere il rosmarino secco tritato.
- 5
Portare a fine cottura e servire con un filo d'olio.
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