Ikan gurame asam manis

Name: Ikan gurame asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame, cuci bersih, lumuri garam; 3 siung bawang putih, cincang halus/kasar; 1 siung bawang bombay, iris iris; saos tomat, kira kira saja secukup nya ikan; saos cabe, sesuaikan tergantung selera suka pedas/tidak; garam; gula; penyedap; 1 sdt kecap manis; 10 ml air

Ike Megawati @IkeMegawati

Ikan gurame asam manis

Ike Megawati @IkeMegawati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ekorgurame, cuci bersih, lumuri garam
3 siungbawang putih, cincang halus/kasar
1 siungbawang bombay, iris iris
saos tomat, kira kira saja secukup nya ikan
saos cabe, sesuaikan tergantung selera suka pedas/tidak
garam
gula
penyedap
1 sdtkecap manis
10 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan. Sisihkan
2

Tumis bawang putih, bawang bombai smpai layu, masukan saos tomat, saos cabe, air. Aduk aduk
3

Masukan garam, gula, penyedap, kecap manis. Koreksi rasa.
4

Masukkan ikan yg td sudah di goreng. Bolak balik, ratakan bumbu nya di ikan. Masak sebentar. Sajikan
5

Jika bumbu terlalu encer (air terlalu banyak), masak bumbu lebih lama sampai meletup letup hingga agak surut, baru masukkan ikan.