Cuci besih ikan layang, lumuri ikan dg perasan jeruk nipis dan beri secukupnya garam, diamkan selama 15 menitan Lalu goreng ikan, boleh goreng garing atau tidak sesuai selera

Tumis bumbu halus, tambah jeruk nipis setengah, beri sedikit garam lalu tunggu bumbu sampai harum dan matang

Jika sudah masukan pete yg sudah di potong klo pakai pete, klo tidak pakai bisa langsung masukan ikan yg sudah di goreng lalu aduk rata

Dan siap di hidangkan di meja makan ya