Capcay kuah Simple

Name: Capcay kuah Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayuran capcay; 1/2 fillet dada ayam (optional bisa pake baso aja); Daun bawang dan seledri; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdm margarin (untuk tambahan menumis); secukupnya Minyak; setetes minyak wijen (boleh diskip); Lada, garam/kecap asin, penyedap rasa ayam (boleh diskip); secukupnya Air

Ani @nurainisiti16

Jakarta

Masih pemula jadi gak suka masak yang ribet".
Ini resep dari ibu sy, dari kecil udah sering dimasakin capcay ini.

Kalo kepasar minta sama tukang sayur Capcayan, harganya 1bungkus sekitar 10rb.

Masih pemula jadi gak suka masak yang ribet".
Ini resep dari ibu sy, dari kecil udah sering dimasakin capcay ini.

Kalo kepasar minta sama tukang sayur Capcayan, harganya 1bungkus sekitar 10rb.

Lebih banyak

Capcay kuah Simple

Ani @nurainisiti16

Jakarta

Masih pemula jadi gak suka masak yang ribet".
Ini resep dari ibu sy, dari kecil udah sering dimasakin capcay ini.

Kalo kepasar minta sama tukang sayur Capcayan, harganya 1bungkus sekitar 10rb.

Masih pemula jadi gak suka masak yang ribet".
Ini resep dari ibu sy, dari kecil udah sering dimasakin capcay ini.

Kalo kepasar minta sama tukang sayur Capcayan, harganya 1bungkus sekitar 10rb.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayuran capcay
1/2 filletdada ayam (optional bisa pake baso aja)
Daun bawang dan seledri
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdmmargarin (untuk tambahan menumis)
secukupnyaMinyak
setetesminyak wijen (boleh diskip)
Lada, garam/kecap asin, penyedap rasa ayam (boleh diskip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih, dan iris sayuran.
2

Geprek bawang putih, iris bawang bombay.
3

Tumis bawang sampai layu dan wangi.
4

Masukan dada ayam dan daun bawang seledri.
5

Tambahkan air, masukan sayuran yang agak keras. Rebus sampai sedikit layu. Kemudian masukan sisa sayuran.
6

Tambahkan bumbu penyedap, gula, garam, minyak wijen.
7

Kalau mau tanpa kuah, tambahkan larutan maizena.
8

Setelah agak layu, angkat capcay dan sajikan.