Oseng ikan asin

Name: Oseng ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ikan asin bulu ayam; 1/3 papan tempe, potong tipis kecil2; 5 buah tahu, potong dadu; bumbu:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay kecil; 5 buah cabe merah; 4 buah cabe hijau; 6 buah cabe rawit; secukupnya minyak; secukupnya air; garam gula penyedap

Nicken Febriyanti BFree @cook_8167095

ciledug

udah 1 bulan pengen bgt menu ini
tp angot2an bgt mau masak
akhirnya kesampean. oiya sedia nasi yg agak banyak, persiapan bagi yg mau nambah 😁

Lebih banyak

Oseng ikan asin

Nicken Febriyanti BFree @cook_8167095

ciledug

udah 1 bulan pengen bgt menu ini
tp angot2an bgt mau masak
akhirnya kesampean. oiya sedia nasi yg agak banyak, persiapan bagi yg mau nambah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramikan asin bulu ayam
1/3 papantempe, potong tipis kecil2
5 buahtahu, potong dadu
bumbu:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay kecil
5 buahcabe merah
4 buahcabe hijau
6 buahcabe rawit
secukupnyaminyak
secukupnyaair
garam gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering ikan asin, tempe, dan tahu. sisihkan
2

Rajang/iris semua bumbu, sisihkan.
3

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu, tumis hingga agak sedikit kering.
4

Tambahkan garam, gula, penyedap, aduk sebentar.
5

Masukkan air sedikit hingga bumbu agak terendam, cicipi
6

Masukkan ikan asin, tempe dan tahu yg sudah digoreng sebelumnya.
7

Aduk2 dan koreksi rasa, masak hingga air agak surut, jangan terlalu kering. siap dihidangkan