Foto resep Rawon Ayam

Rawon Ayam

Fitriani Noviana @FitrianiNoviana

Rawon Ayam

Fitriani Noviana @FitrianiNoviana

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgayam (fillet, potong dadu / kecil2) sisihkan tulang
3 ltrair
pelengkap
2 onscambah pendek
bawang goreng
daun sop
bumbu halus
7bawang merah
4bawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtmerica
1/4pala
10 bijikluwak
2 cmjahe memarkan
2 cmlengkuas
2 lmbrdaun salam
5 lmbrdaun jeruk
1 batangsere

Cara Membuat

1

Rebus ayam untuk menghilangkan lemak dan kotor
2

Rebus air dengan tulang.sambil menunggu mendidih,
3

Tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan daging ayam tumis dengan bumbu hingga sedikit meresap.
5

Jika sudah masukkan daging kedalam air yg mendidih.
6

Rebus hingga daging empuk, dan test rasa.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fitriani Noviana @FitrianiNoviana

pada 02 September 2017 13.36

Sampit Kalteng

Ibu rumah tangga yang senang belajar memasak .

Komentar

Kata kunci

Rawon Bawang Sereh Tulang Pala Daun Jeruk Ketumbar Kluwek Kecambah Ayam Fillet Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya