Tengkleng Kambing
Duluuu nih sebelum nikah jaman jaman abegeh , ga suka tuh kambing apalah apalah jenis masakan apalagi pas idul adha pasti deh dirumah ada kepala kambing yang mengkontaminasi udara seisi rumah 😷😷😷
Eh eh eh setelah nikah tau suami doyan kambing, dan juga menjadi emak emak berdarah rendah yang konon harus konsumsi kambing dan isi nya . Mulai lah cari cari kreasi buat ngolah
Nah kebetulan kemarin ke pasar dapet tulang random (ada hati dll) yaudah eksekusi ajah
Tengkleng Kambing
Duluuu nih sebelum nikah jaman jaman abegeh , ga suka tuh kambing apalah apalah jenis masakan apalagi pas idul adha pasti deh dirumah ada kepala kambing yang mengkontaminasi udara seisi rumah 😷😷😷
Eh eh eh setelah nikah tau suami doyan kambing, dan juga menjadi emak emak berdarah rendah yang konon harus konsumsi kambing dan isi nya . Mulai lah cari cari kreasi buat ngolah
Nah kebetulan kemarin ke pasar dapet tulang random (ada hati dll) yaudah eksekusi ajah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang sampai 3/4 matang tiriskan buang air rebusan nya
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan disertai daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, kayumanis, kapolaga hingga harum
- 3
Masukan tulang yang sudah direbus lalu aduk aduk sebentar dan masukan 1 liter air aduk kembali dan rebus hingga meresap dengan api kecil
- 4
Setelah matang kuah menyusut masukan santan, aduk terus menerus sampai mendidih lalu matikan api. Tengkleng kambing siap disantap
- 5
Karena suami tidak suka pedas, jadi ngakalin buat sendiri begini 😁😁😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar