Kupas kentang kemudian bersihkan dan potong dadu. Goreng sampai matang. Kupas pete dan potong menjadi beberapa bagian

Cuci bumbu2 yang akan dihaluskan kemudian blender supaya lebih mudah (diulek juga bisa)

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum. Tambahkan santan dan air secukupnya. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa

Masukkan kentang yang sudah digoreng aduk hingga bumbu tercampur rata kemudian masukkan pete. Masak sebentar hingga pete matang. Makanan siap disajikan😁