Pokcoy siram Tahu Udang Tauco

Name: Pokcoy siram Tahu Udang Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy, rebus di air mendidih dgn sedikit garam, sebentar; 3 buah tahu kuning, potong kotak dan goreng sebentar; 2 ons udang, buang kepala, kulit dan sisakan ekor; 2 sdm tauco; 1 sdt kecap manis; 2 buah cabe hijau besar, iris serong; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; sesuai selera Cabe rawit,; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 buah tomat hijau/tomat yg biasa juga gak papa; sesuai selera Gula pasir; 2 sdm minyak, untuk menumis; secukupnya Air matang; secukupnya Kaldu jamur,

Desy Haryanti 'Echi' @desy_23

Tangerang

Dikasih tauco sebungkus dari tetangga baik hati.. bikin yg gampang aja dgn bahan2 yg udah tersedia di dalam kulkas.

Ternyata anak2ku juga suka, padahal mamanya bikinnya pedess 😀

Next time dibikinin yg gak gitu pedes ya Nak 😉

Dikasih tauco sebungkus dari tetangga baik hati.. bikin yg gampang aja dgn bahan2 yg udah tersedia di dalam kulkas.

Ternyata anak2ku juga suka, padahal mamanya bikinnya pedess 😀

Next time dibikinin yg gak gitu pedes ya Nak 😉

Lebih banyak

Pokcoy siram Tahu Udang Tauco

Desy Haryanti 'Echi' @desy_23

Tangerang

Dikasih tauco sebungkus dari tetangga baik hati.. bikin yg gampang aja dgn bahan2 yg udah tersedia di dalam kulkas.

Ternyata anak2ku juga suka, padahal mamanya bikinnya pedess 😀

Next time dibikinin yg gak gitu pedes ya Nak 😉

Dikasih tauco sebungkus dari tetangga baik hati.. bikin yg gampang aja dgn bahan2 yg udah tersedia di dalam kulkas.

Ternyata anak2ku juga suka, padahal mamanya bikinnya pedess 😀

Next time dibikinin yg gak gitu pedes ya Nak 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpokcoy, rebus di air mendidih dgn sedikit garam, sebentar
3 buahtahu kuning, potong kotak dan goreng sebentar
2 onsudang, buang kepala, kulit dan sisakan ekor
2 sdmtauco
1 sdtkecap manis
2 buahcabe hijau besar, iris serong
2 buahcabe merah keriting, iris serong
sesuai seleraCabe rawit,
5 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
2 buahtomat hijau/tomat yg biasa juga gak papa
sesuai seleraGula pasir
2 sdmminyak, untuk menumis
secukupnyaAir matang
secukupnyaKaldu jamur,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis duo bawang, cabe dan tomat hingga wangi, masukkan tauco
2

Masukkan udang, aduk kembali hingga udang berubah warna
3

Tambahkan air secukupnya
4

Masukkan tahu, tambahkan kecap gula pasir dan kaldu jamur secukupnya
5

Masak hingga kuah tinggal sedikit, cicipi
6

Susun pokcoy di atas piring, siramkan tahu udang tauconya. Selamat makan 😉